On taas käes see aeg aastast, mil toidugurmaanid ja reisihuvilised üle maailma saavad lõpuks teada parimad söögikohad – reisiportaal Tripadvisor on avalikustanud oma ihaldatud "Travelers' Choice Best of the Best" edetabeli, tuues meieni 2025. aasta parimad restoranid. See nimekiri, mis põhineb miljonite reisijate reaalsetel hinnangutel, on justkui kulinaarne teekond ümber maailma, näidates kätte kohad, mis pakuvad enamat kui lihtsalt toitu – need pakuvad unustamatuid elamusi.
Kui möödunud aastatel on Euroopa tihti noppinud ka maailma esikoha, siis sel aastal rändas ihaldatuim tiitel Argentinasse, kus Buenos Aireses asuv Fogón Asado võlus külastajaid oma traditsioonilise asado-lihaküpsetamise kunstiga.
Kuid Euroopal pole põhjust kurvastada – meie manner on maailma esikümnes esindatud lausa kahe restoraniga ning pakub erakordselt mitmekesist ja kõrgetasemelist valikut.
Eriti rõõmustav on näha, et Euroopa kulinaarne kaart on elavam kui kunagi varem. Kui klassikud Prantsusmaalt ja Ühendkuningriigist hoiavad endiselt oma positsioone, siis selle aasta edetabelis on erakordselt tugevalt esindatud näiteks ka Horvaatia ja Island. See kinnitab, et maailmatasemel maitseid võib leida ka ootamatumatest paikadest, alates Aadria mere päikeselistest kallastest kuni Atlandi ookeani müstilise saareni.
Siin on nimekiri Euroopa parimatest restoranidest, mis on ära teeninud koha reisijate südametes ja Tripadvisori 2025. aasta edetabelis:
1. Izakaya High Japanese Cuisine – Majorca, Hispaania. Euroopa parimaks ja maailma teiseks kroonitud Izakaya pakub Palma de Mallorca südames peenetundelist Jaapani kööki. Siin kohtuvad traditsioonilised maitsed ja tipptasemel kokakunst, luues rafineeritud atmosfääri, mis sobib ideaalselt erilisteks sündmusteks.
2. The Witchery Restaurant – Edinburgh, Ühendkuningriik. Edinburghi ajaloolises südames asuv The Witchery võlub oma dramaatilise ja gootiliku interjööriga. Menüü tipphetkedeks on värsked mereannid ja loomingulised kokteilid, kuid külastajate sõnul ei tohi kindlasti vahele jätta ka nende "teispoolsusesse" kuuluvaid magustoite.
3. Restaurant Pic – Valence, Prantsusmaa. Kolme Michelini tärniga pärjatud PIC on Prantsuse tippgastronoomia kehastus. Peakokk Anne-Sophie Pici loomingulised road, nagu lambaliha ja hanemaks, on valmistatud erakordse hoole ja täpsusega, pakkudes puhast ja elegantset maitseelamust.
4. Kaefer - Dachgarten Restaurant – Berliin, Saksamaa. Tõuse kõrgemale linna kärast ja naudi einet otse Saksamaa parlamendihoone katusel. Kaefer pakub imelisi linnavaateid koos klassikalise Saksa köögiga, kus rõhk on värskel ja hooajalisel toorainel. Laua broneerimine on siin kohustuslik!
5. Baluchi – London, Ühendkuningriik. See restoran on tuntud oma modernse lähenemise poolest traditsioonilisele India köögile. Baluchi luksuslik interjöör ja soe õhkkond loovad raamid maitseterohkele õhtule, kus iga roog on kui kunstiteos.
6. Nima Restaurant & Lounge Bar, Küpros. Nima Restaurant & Lounge´is paistab kõik silma – alates tähelepanelikust teenindusest ja hinna-kvaliteedi suhtest kuni asukohani. Ka menüüdes on lahedaid loomingulisi nüansse: proovi üht nende leidlikest pearoogadest, et aru saada, mida selle all mõeldakse. Atmosfäär on kerge ja pingevaba ning taustaks on elav muusika.
7. Ezza Steak & Cocktail Bar – Dubrovnik, Horvaatia. Dubrovniku lummavate vaadetega Ezza on lihasõprade ja kokteilisõprade paradiis. Külastajad kiidavad täiuslikkuseni küpsetatud steike ja loomingulisi kokteile, mis üllatavad iga lonksuga. See on üks kolmest Horvaatia restoranist Euroopa tipus!
8. Apotek Restaurant – Reykjavik, Island. Islandi köögi mitmekülgsust demonstreeriv Apotek on trendikas koht, kus menüüs kohtuvad Islandi, Euroopa ja isegi Argentiina maitsed. Suurepärased portsjonid on mõeldud jagamiseks ning elav atmosfäär teeb sellest ideaalse paiga õhtu veetmiseks.
9. El Sótano by Folies. Mallorca, Hispaania. Lahe underground-atmosfäär ja sumin teevad El Sótano by Foliesist ideaalse koha eriliseks õhtuks. Degusteerimismenüü võimaldab proovida nende parimaid roogasid.
10. Five Senses Restaurant – Santorini, Kreeka. Nagu nimigi ütleb, pakub see restoran elamust kõikidele meeltele. Lisaks hingematvatele päikeseloojanguvaadetele võlub Five Senses oma kaunilt serveeritud roogade ja loomingulise menüüga. Proovi kindlasti nende degustatsioonimenüüd.
11. Sole Seafood And Grill. Dublin, Iirimaa. SOLE Seafood and Grill avaldab muljet oma moodsa ja mugava linnaliku elegantsiga. Tuntud värskete mereandide ja mitmekesise kala-, koorikloomade ja lihavaliku poolest, on road kvaliteetsetest koostisosadest hästi serveeritud. Asjatundlik ja sõbralik personal täiustab elamust. Proovida tasub muidugi mereandide vaagnat koos suurepärase veinivalikuga.
12. Ad Hoc Ristorante - Piazza del Popolo. Rooma, Itaalia. Ad Hoc Ristorante pakub Piazza del Popolos meeldivat kogemust. Seal on parimaid traditsioonilisi Rooma ja Vahemere maitseid koos värskete mereandide ja kohalike koostisosadega. Ja enam kui 800 hoolikalt valitud veini ning sooja ja hubase atmosfääriga on see ideaalne romantiliseks õhtuks.
13. Restaurace Mlýnec. Praha, Tšehhi Vabariik. Jõeäärse vaate ja šiki sisekujundusega Restaurace Mlýnec on ideaalne koht unustamatu õhtusöögi nautimiseks. Menüü pakub peeneid Tšehhi ja rahvusvahelisi roogasid – proovi päevamenüüd ja jäta ruumi ka magustoidule.
14. F R A N K A – Trogir, Horvaatia. Kaunis sisehoovis asuv F R A N K A keskendub kohalikule ja värskele toorainele otse taludest. Nende menüü on loominguline, eriti hinnatud on mereannid ja magustoidud. See on suurepärane näide Horvaatia kulinaarsest renessansist.
15. Minoa Mediterranean Fusion. Malta saar, Malta. Oma avarate vaadetega pakub Minoa Mediterranean Fusion vau-efekti. Siin pakutakse loomingulisi Vahemere köögist inspireeritud roogasid – ära jäta vahele kodus küpsetatud leiba ega mereande. Taldrikud on Instagrami väärilised ja kõik on valmistatud parimatest koostisosadest.
16. Yama Budapest. Budapest, Ungari. Elav ja peen Yama Budapest on suurepärane koht õhtu veetmiseks. Proovige nende Aasia fusion-hõrgutisi – koostisosad on värsked. Personal teab oma pakkumisi ja juhendab teid menüüs, kui pole kindel, kust alustada.
17. Vinum restoran ja veinibaar. Vila Nova de Gaia, Portugal. Vinumi restoranil ja veinibaaril on stiilne õhkkond ja imelised vaated. Läbimõeldud menüüs on esile tõstetud värsked mereannid ja kohalikud tooted, millele lisandub muljetavaldav veinivalik. Road näevad välja ideaalsed ja teenindus on laitmatu.
18. Restoran One Ten Providence. Kopenhaagen, Taani. Restoran One Ten Providence on hubane ja pingevaba koht sõbraliku ja tähelepaneliku personaliga. Alustuseks tasub tellida omatehtud leiba ja seejärel valida midagi nende loomingulisest menüüst – portsjonid on suured ja kõik on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest.
19. Libertas Fish Restaurant. Dubrovnik, Horvaatia. Avarate ookeanivaadete ja pingevaba õhkkonnaga Libertas Fish Restaurant on üks neist kohtadest, mis tekitab tõeliselt erilise tunde. Mereannid on olulised (grillitud kohalik saak ja Vahemere eelroad), mida serveeritakse heldes koguses. Tasub minna päikeseloojangul.
20. Mylose à la carte restoran. Rhodos, Kreeka. Mylose à la carte restoran pakub traditsioonilist Vahemere ja Kreeka toitu moodsas võtmes. Menüüs on mitmesuguseid roogasid, sealhulgas mereande, salateid, sealiha, pastat, lamba- ja veiseliha, mis on valmistatud kohalikest koostisosadest. Õhkkond on pingevaba ning siit avanevad võrratud vaated Vahemerele ja Tsambika mäele. Broneeri kindlasti laud ette – see on populaarne koht ja võib rahvast täis olla.
21. Fiskmarkadurinn - The Fish Market – Reykjavik, Island. Teine Islandi pärl, mis pakub ainulaadset Islandi-Jaapani fusioonkööki. Mereannisõpradele on kohustuslik proovida degustatsioonimenüüd, mis toob esile värskeima kala, mis on serveeritud kunstipäraselt ja fantaasiarikkalt.
See nimekiri näitab, et Euroopa on endiselt gurmeereisija unistuste sihtkoht. Olgu sinu valikuks siis Vahemere päike, keldi müstika või Islandi karge loodus, maailmatasemel maitseelamused ootavad sind igas nurgas.
